龍井到底是種做茶技術還是一個地名,請做茶人回答?

很多人說起中國茶類的時候是頭頭是道,綠紅青白黃黑,其實這並沒有分類出中國茶葉生產消費的特點,如綠茶的總產量佔三分之二,黃茶的比例很低比綠茶中的炒青一類還要少,而且黃茶工藝脫胎與綠茶工藝差別並不大,尤其是現在黃茶綠茶化的情況,像一些霍山黃芽湯...

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