西歐各國也有廣泛食用白牛肝菌的習慣,除新鮮的作菜外,大部分切片乾燥,加工成各種小包裝,用來配製湯料或做成醬油浸膏,也有製成鹽醃品食用野生菌一個晚上能長2——5cm左右...
檢視全文»青頭菌炒好吃還是煮湯好吃?
青頭菌炒著比較好吃一點,因為吵著子的話,那麼我們的味道就會更加的美味和豐盛,但是如果我們去選擇煲湯的話,那麼它的味道就會比較清淡,也就沒有選擇性的,所以我們應該要選擇一個...
檢視全文»又到了吃野生菌的時候,大家瞭解幾種呢?
雲南野生菌各種種類大全松茸羊肚菌黑松露雞樅黃牛肝菌黑虎掌菌紅蔥牛肝菌白蔥牛肝菌美味牛肝菌黑牛肝菌竹蓀姬松茸大紅菌金耳猴頭菇蟲草花乾巴菌雞油菌老人頭菌青頭菌珊瑚菌竹蓀蛋白松露白參菌谷熟菌奶漿菌紅乳牛肝菌黃金菇黑皮雞樅菌黑喇叭菌是我太孤落寡聞了...
檢視全文»雲南農村山區出很多野生菌,請來分享下你認識哪些品種?哪個月份開始撿菌子?
或者走昆武高速公路,富民口下菌窩子十二:昆明安寧每年7月中旬到10月底,安寧王家小院周邊山上的野生菌就多起來了,青頭菌、牛肝菌、皮條菌、掃把菌、乾巴菌等品種都會如雨後春筍一般湧出,對於愛吃菌子的昆明人來說,免費撿菌子絕對是一個不錯的體驗...
檢視全文»你近期吃過幾種雲南的特色美食?
三七燉雞,我們文山的特產加上雞,燉出來有三七的稍微一點苦味,混合著雞肉...
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