九月問答

1，興安餐廳（興安路店）2，晶苑餐廳（淮海店）3，轉角·老弄堂餐廳（淮海路店）4，Pasha帕夏土耳其餐廳5，上海白色戀人餐廳6，海上舊夢摩登年代主題餐廳（新淮海坊店）7，Osteria生蠔海鮮餐廳8，Restaurant Cuivre（淮...

做了十多年的美食了，我自己也認識了很多川菜大師，不知道你的店面在哪裡，如果你要是在外地開川菜館，最後是在四川本地去找一個好的川菜師傅，如果你是在四川本地開川菜館的話，門口貼上招聘啟事即可，作為在廚師界工作這麼久了，我以我的觀點告訴你，所謂的...

如果想吃地道川菜，五星推薦個人認為，東嶽大街建設大廈對面的天府飯莊和岱宗大街農大南門附近的川香居還是不錯的，以家常菜為主，高階菜為輔，取材多為日常百味，也不乏山珍海鮮，其特點在於紅味講究麻、辣、鮮、香...

如果不是4月11日店裡的這場大火，老闆殷論傑仍然開著寶馬，住在面朝寧波奉化江的豪宅裡...