筠連的水粉做法?

筠連水粉是宜賓筠連縣一種色、香、味俱全的地方名小吃 把水粉撈進小竹簍瓢裡,上面放點小白菜、豌豆尖之類的時鮮蔬菜,放進沸水裡燙1分鐘,連粉帶水倒進碗裡,除了放上醬油、醋、味精、花椒、辣椒、蔥等常用的佐料外,還要放上一勺香脆的油酥黃豆或豌豆,一...

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