高山小種屬於什麼茶?

小種茶屬於紅茶,全發酵茶,紅茶的國家標準分為三個部分,分別是紅碎茶、工夫紅茶、小種紅茶,所謂小種指的是小葉種裡的代表性茶樹品種,而小種紅茶的茶品有正山小種,是我們所熟知的紅茶,其幹茶壯實緊結,色澤烏黑油潤,滋味清爽甜醇,且高山韻顯著...

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