一般都是次日熱過的菜,像青椒炒肉絲熱了就成糊,然後拌飯吃對於我這個愛吃辣的人來說,辣的菜就是最下飯的菜,所有放了辣椒的菜都很開胃,所以我認為個人最喜歡吃的東西就是最下飯的菜...
檢視全文»一般都是次日熱過的菜,像青椒炒肉絲熱了就成糊,然後拌飯吃對於我這個愛吃辣的人來說,辣的菜就是最下飯的菜,所有放了辣椒的菜都很開胃,所以我認為個人最喜歡吃的東西就是最下飯的菜...
檢視全文»炒菜一般都是熱鍋涼油一般情況下炒菜時都是需要熱鍋,有些就要冷鍋,一般都是待鍋中水蒸汽燒乾下油,燒製6成熱到出在下油炒菜,炸花生就要冷油冷鍋炸...
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