銀杏的果實白果有什麼食用價值?食用時有哪些注意事項?

白果好吃但不能多吃,白果鮮嫩可口,非常的好吃,並且還有很不錯的潤肺、止咳的功效了,但由於其果仁含有白果二酚等有毒成分,可刺激胃腸黏膜,從而導致神經性中毒,因此若生食或食用加熱不透的白果達到一定量時,可能發生急性中毒,出現噁心、嘔吐、腹瀉等胃...

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