2023-01-24 TAG: 川菜菜系時期清鮮醇古典文化八大菜系的發展趨勢?明清時期,川菜進一步發展,直至民國時期,近代川菜最終形成“一菜一格,百菜百味”、“清鮮醇濃,麻辣辛香”的特點,並發展成為中國菜的第一菜系...檢視全文»