冷水小蝦是?

美國冷水蝦與大量產自北大西洋水域的北極甜蝦十分相似,但個體較小,平均每隻約為3至6克,這種美國冷水蝦蝦以拖網方式捕撈,冰鮮儲存,通常在海上航行2至3天后送抵陸上加工廠,幾乎所有西海岸捕撈的冷水蝦均經煮熟去殼後以新鮮或冷凍蝦仁形式出售,如今生...

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