臭豆腐怎麼起酥?

火不能大也不能小、還有炸的時間烤臭豆腐時記住不要上油,用小火烤熟,這樣通關自帶油脂,使豆腐變得外酥裡嫩臭豆腐,問著臭 吃起來香, 油炸過後 加點密制湯料 有湯又有味臭豆腐特點:焦脆而不糊、細嫩而不膩,初聞,臭了七條街,吃了之後,從此...

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