福壽魚煲做法?

6、待兩邊都小火煎一陣後,加入適量的水,然後放入前面切的蒜頭、薑絲、小蔥、胡蘿蔔絲以及各種調味料等,轉大火將醬汁燒開,兩邊沸騰一陣以後在轉中火慢慢燜去多餘的湯汁,待醬汁快乾之後再轉大火稍微炒一陣,這樣一盤美味可口的福壽魚煲就做好了...

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潮州山哥福壽魚家常做法?

做法步驟:第1步、先將福壽魚洗乾淨,再在魚身上切幾刀讓魚肉更容易入味,加入適量的鹽醃製幾分鐘,再抹上蛋液讓魚炸的更好第2步、將小蔥切成蔥花,辣椒和姜都切好第3步、鍋中下油,將魚放進油鍋中煎至兩面金黃,再加入辣椒和薑絲煎一下油,去魚腥味,加入...

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