逍遙鎮胡辣湯,又名糊辣湯,為中原名吃,聞名全國,其中派別分系各有不同,當中以周口西華逍遙胡辣湯最為有名氣,其正宗的做法和口味得到一致好評,廣為流傳...
檢視全文»你覺得周口小吃的“代表”是啥?
孔集燒雞配料講究,工藝精細,活雞宰殺,去雜涼曬,入油烹炸、加十數種佐料,“老湯”、明火燜煮而成...
檢視全文»胡辣湯分為哪幾個派?
最早出來賣湯的大多是回民,素衣白帽,手持一把大木勺,在湯鍋裡攪三攪,“啪”,一碗熱氣騰騰的胡辣湯便盛好,遞在喝湯人手中,技藝高超的賣湯人是不會在碗邊留下湯汁的...
檢視全文»旅行途中你吃過最好吃的小店是哪家?
七、總結我在旅途中吃過最好吃的小吃店是河南的胡辣湯店...
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