看到冰箱裡正好有醃肉,就來跟樓主聊聊這個醃肉吧,今天選用的是純瘦的醃肉,五花肉的醃肉也可以做的,這款醃肉是北方農村特有的一種,農戶每到過年宰豬,大鍋劈柴切塊,煮熟,過油炸好上糖色,準備一個罈子,放一層肉,撒一層鹽,直到把罈子裝滿,用豬油封壇...
檢視全文»廣東梅州有哪些值得一去的地方、有哪些美食?
我介紹完梅州值得一去的地方,接下來就給大家介紹梅州有哪一些美食呢,有很多,如白切雞、釀豆腐、肉丸子、醃面、客家娘酒雞、五華魚生,梅菜扣肉、釀苦瓜等...
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