做蛋糕沒有檸檬汁去腥,能往蛋白裡放橙子汁嗎,蛋白會不會打發不起來?

做蛋糕沒有檸檬汁去腥,能往蛋白裡放橙子汁嗎,蛋白會不會打發不起來?徽時光vlog2020-02-21 15:10:27

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補充一點:打蛋白部分不可以加橙汁,打蛋黃可以加,同樣可以起到去腥的作用。