暮谷齋2021-03-24 08:54:56早幾年排第三，現在排第幾就不知道了，原來八大菜系的排名是按銷售額算的，排前三的是粵川湘。
烹飪美食3652021-03-24 15:20:45中華飲食文化博大精深源遠流長，八大菜系各領風騷，隨作改革開放各地飲食文化蓬勃發展。最早的川，魯，粵，淮四大菜系發展到現在的八大菜系各有所長，也代表作各地人文飲食習慣和地理物產。從目前全國的餐飲市場來看川菜和湘菜的大眾市場佔有率相對比較大。特別近10年湘菜的發展比較快並在不斷吸收各菜系的製作工藝及味型，提高自身菜系的口味和檔次。
取消公攤面積2021-03-27 19:15:36湘菜不管在名，利方面的獲得都排全國第一，在受眾，好評方面也是第一！