活潑楓葉h72022-12-14 08:05:40常見的幾種植物油的不飽和脂肪酸含量從大到小排列出來，供大家參考。 單位：克/100克
橄欖油 90 推薦
茶油 85。9 推薦
葵花籽油 83。6推薦
色拉油 82。3 不推薦（反式脂肪酸含量高）
芝麻油 81。8
玉米油 80。4
菜籽油 79。9
豆油 79。4
花生油 75。6
棉籽油 68。4
棕櫚油 54
GO槍騎兵2022-12-13 13:41:50飽和脂肪酸含量從低到高排名 （好的）：
菜籽油 （Canola）、
大麻籽油、
紅花油、
亞麻籽油、
葵花籽油、
玉米油、
橄欖油 （Extra virgin）、
大豆油、
芝麻油、
花生油、
茶籽油、
稻米油、
棉花籽油。