小皮球2021-06-01 19:24:59蒸苦竹做法：
純奶手撕吐司的做法 步驟1
將苦筍切好，片狀條狀都無所謂，用開水灼一兩分鐘
步驟 2
鹹菜切好，可以稍微過一下水
步驟 3
排骨洗淨切成塊狀，可以事先用鹽醃一下比較入味，在炒鍋裡放一點油，本來排骨本身也是有油的，但是苦筍是吸油的，所以放多一些也沒有關係
步驟 4
之後把炒熟的排骨倒進湯鍋，把苦筍和鹹菜也放進去，排骨放最下面，中間是苦筍，鹹菜在最上面，注入水，熱的冷的無所謂，就是冷的要煮久一些，和最上面的鹹菜齊平的水就差不多，要是剛才炒排骨時油放少了現在可以再放些油
步驟 5
蓋上鍋蓋開煮~
步驟 6
煮得差不多了就可以加調味料了，我喜歡清淡的保持原味就好所以只加了鹽，你們可以看自己喜好
步驟 7
煮沸之後就可以裝起來飽餐一頓啦！