凡人十十2022-12-05 16:01:58主料：花蛤500克
輔料：青辣椒1只、紅辣椒1只、蒜2瓣、香菜適量、鹽適量、油適量、生抽適量、海鮮醬油適量
做法：
1，準備好材料；
2，花蛤清洗乾淨，不要有泥沙
3，青、紅椒辣椒切小段；蒜切碎；香菜切段；
4， 炒鍋中加油燒熱，先入蒜末爆香，再加入青、紅椒炒出香味；
5，倒入花蛤炒熟，如果是整個花蛤，炒至全部開殼；
6，加鹽、生抽1湯匙，海鮮醬一點兒炒勻，撒上香菜即可。
平頭哥oO2022-12-13 10:29:191、食材：花甲1000g、青尖椒2個、蔥1個、姜1個、蒜1個、洋蔥1個、味精1勺、雞精1勺、海鮮醬1勺、料酒 1勺、食用油3勺、生抽1。5勺、蠔油1。5勺、鹽3g。
2、花甲放水裡清洗乾淨，蔥、姜、洋蔥切好備用。
3、熱鍋冷油下入大蔥、生薑、小蔥、洋蔥炒出香味。
4、倒入花甲，花甲炒開放入青紅椒。放鹽調味，放胡椒粉，味精再放一勺海鮮醬炒勻即可。
禾禾1947201062021-12-20 09:49:14原料：花蛤 （500g），油 適量，香菜 適量，雞精 適量，鹽 適量，郫縣豆掰醬 適量，辣醬 適量，蔥 適量，姜 適量，蒜 適量
方法：
1、準備好花蛤，洗淨、冷水下入鍋中，焯一下水、等煮開後撈出，洗淨控幹水備用。
2、鍋裡放入油，油溫5成熱放入蔥薑蒜和郫縣豆瓣醬和辣醬。
3、然後倒入花蛤，翻炒。
4、然後加入鹽和雞精，最後放入一點香菜即可出鍋。