海鴨蛋和高郵鴨蛋區別？

12022-05-27 22:42:01

產地不同，海鴨蛋主要產於廣東廣西等沿海地區，而高郵鴨蛋產於江蘇省高郵市。海鴨蛋個頭比較大，蛋殼比較硬，蛋黃顏色為偏黃紅色，中間有大塊的硬心，蛋白泛褐色，高郵鴨蛋個頭偏小一點，蛋殼相對較硬，蛋黃顏色偏黃色，中間沒有大塊硬心，蛋白呈白色。

流星劃過的痕跡2021-05-29 04:46:07

海鴨蛋是指生活在海邊的鴨子下的蛋，以山東半島和廣西北海產的海鴨蛋最為著名。高郵鴨蛋是指江蘇高郵產的雙黃鴨蛋。