可以的。但是一般都比較髒,需要清洗,清洗之後因為鹽溶於水,所以往往這部分鹽分就被洗掉了 主料:海帶280g 輔料:油 適量、鹽 適量、紅辣椒 適量、蒜籽 適量、芝麻 適量、老抽 適量、白糖 適量、芝麻油 適量、香醋 適量 具體步驟:
1、新鮮海帶絲洗淨,用清水稍泡備用。
2、準備小紅辣椒、大蒜子備用。
3、將辣椒、蒜籽切碎,加芝麻拌勻。
4、洗好的海帶絲放入蒸鍋。
5、蒸15分鐘。
6、將芝麻油倒入紅椒、蒜籽碎中。
7、熱油鍋將玉米油加熱,倒入步驟6的調 料中。
8、蒸好的海帶絲放入涼開水中晾涼。
9、加入調料汁,加少許老抽及香醋。
10、放適量食鹽及1小勺白糖。
11、拌勻即可享用。