使用者32188634011632021-09-29 18:14:47東北的炕頭：指的是火炕連線灶臺的一頭，即東頭。炕頭因為距離火源最近，並直接受熱，人們搭炕的時候，在炕頭的地方要使用加厚的石板，這種石板一般要到採石場或山上選擇。
人們在灶下燒火的時候，會將炕頭燒得很熱。到了冬季，老年人喜歡在炕頭睡覺，利用炕頭的熱度緩解疲勞，消除腰腿的痠疼。
一些家庭主婦發麵、生豆芽的時候，一般也要利用炕頭的熱度。另外，炕頭也是尊老、敬客的位置，老年人要住炕頭。
菜青蟲的日常隨筆2021-09-29 18:12:39首先，對於整鋪炕來說，炕頭是距離灶臺最近的地方，也因此比較熱乎，與之相對應的是炕捎，溫度低些。東北的冬天非常寒冷，躺在炕頭上，是一種享受。還可以防寒保暖，疏通經絡，消除疲勞，預防風溼。家庭主婦們若是發麵、生豆芽的時候，也會利用炕頭的熱度。
另外，客人來串門時，也會被熱情好客的主人，請他炕頭上坐。