三蔥爆龍蝦汁配方？

愛可抵歲月漫長2022-09-01 15:38:01

食料：

龍蝦1只、幹蔥頭50克、紅洋蔥30克、小蔥20克、蔥油15克、蒸魚醬油20克、砂糖5克、雞粉8克、生抽3克、生粉5克

做法：

龍蝦切件留頭尾蒸熟，幹蔥頭切圈炸幹備用

切件龍蝦調味後下入生抽、生粉拌勻下入油鍋中炸至7成熟倒出備用

煎香紅洋蔥和小蔥倒出，下入蔥油、龍蝦調味，下入煎香的洋蔥翻炒均勻，出鍋裝盤即可

麻醬喵喵2020-11-17 14:18:51

3勺生抽，半勺老抽，1勺耗油，半勺香蔥醬料的油，一點點糖攪勻就好。