食材用料:
佛手瓜300克、五花肉100克、蔥12克、油8ml、鹽3克、醬油8毫升、十三香3克、辣椒粉4克、熱炒仙露8毫升
方法與步驟:
1。首先準備好所需食材。
2。然後將肉洗淨切片,佛手瓜洗淨切半圓片,蔥切長段。
3。隨後鍋中倒入油燒七成熱,加入肉翻炒。
4。翻炒至肉變色,加入十三香和辣椒粉。
5。肉炒入味後,加入鹽和醬油。
6。緊接著加入佛手瓜翻炒。
7。炒至佛手瓜變軟,加入蔥段。
8。再翻炒幾下,加入熱炒仙露拌勻。
9。最後關火即可起鍋啦!
材料:佛手瓜、紅椒、蒜末、油、鹽、十三香、雞精 ,
做法:
1。佛手瓜洗淨切開去籽
2。接著切成絲用清水洗一下
3。把紅椒切圈,把蒜切成末
4。起鍋燒油,油熱爆蒜末,
5。接著放入佛手瓜絲翻炒2分鐘,倒入紅椒圈翻炒均勻。
6。放少許鹽、十三香、雞精調味後,即可裝盤食用