一面有鱗片一面沒有鱗片的扁魚怎麼殺？

XLPVPLX2022-10-20 08:47:00

日常生活中，我們經常吃的食用魚有很多是屬於異形魚類，也就是身體形態和普通魚長得不太一樣，一面有鱗片一面沒有鱗片的扁魚怎麼殺，這種情況是比較常見的，實際上這種魚也就是經常說的比目魚，最常見的就多寶魚，主要把握3點。

第一，有鱗片的一面可以直接撕掉魚皮。

第二有鱗片和沒有鱗片的兩個體側面，實際上都是生長有鱗片的，都需要清除魚鱗，

第三，宰殺多寶魚的時候，除了去除鱗片，魚皮以外，還要從魚嘴下方去除魚鰓內臟。