新竹砧板使用前處理？

賈沐橙2022-09-15 22:54:27

1。用硬刷和清水刷洗竹菜板。竹菜板有整竹和拼竹之分，如果買的是小竹塊拼裝而成的菜板，要注意將菜板的表面和縫隙都清理乾淨；

菜板刷洗乾淨後可以採用以下幾種方法給菜板消消毒：

2。開水消毒。高溫消毒是大家生活中都比較常用、也很方便的一種方法，將洗乾淨的竹菜板放入燒開的熱水中浸泡一段時間，再拿出來用水沖洗一遍，並晾曬；3。蒸醋消毒。醋是有機溶劑，能夠使蛋白質變性，PH值超出了各種病原微生物的生存範圍，可以將醋和水混合在一起煮，利用醋蒸汽對竹菜板進行消毒滅菌；