使用者12502445022352022-09-08 23:08:00在家做餛飩一是餛飩餡調味，一是餛飩湯的調味，現在就兩種調味方法分享一下：
餛飩餡調味方法：肉餡裡放鹽，胡椒粉，生抽，剁碎的薑末，攪拌均勻。然後把剁碎的蔥花放在上面，另起鍋燒油，油熱後澆在蔥花上，再次攪拌開，最後加入1——2個雞蛋，順一個方向攪，邊攪邊加水，直至粘稠。
餛飩湯的調味：碗中放入適量的鹽，生抽，醋，紫菜，蝦皮，胡椒麵，味精，香菜，加入下餛飩時的湯就可以了！
使用者60153273075572022-09-07 23:13:10平菇鮮肉餛飩主要材料有？平谷鮮生豬肉，黑木耳，紅蘿蔔，蔥蒜別的調味品。
平菇，黑木耳紅蘿蔔喜清洗洗，滾刀塊，蔥蒜切末。
餃子餡中放進蔥，生薑末和鹽味精，白胡椒粉，生抽，米酒，芝麻油攪拌均勻。
起油鍋，油六成熟時要充算未進行 爆香。 新增評估黑木耳，胡蘿蔔丁，爆炒，新增鹽味精調料。 略炒就可以熄火。將餃子餡與炒好的包餡拌均勻就可以包餛飩了。