花信風1234562021-05-02 00:01:20最簡單的清炒紫蘇，加入點蒜片增香， 將紫蘇葉放入裡面大火爆炒， 簡單的翻炒幾下2分鐘就可以出鍋盛入盤中。這白色的盤中立即出現了絢麗的紫色，非常漂亮， 夾上一筷子嚐嚐， 有些木耳菜那種軟滑的口感，帶著點淡淡的微香
純淨的光亮2022-05-26 13:56:10清炒紫蘇
主料
紫蘇300克
輔料
蒜3瓣
油適量
鹽適量
清炒紫蘇的做法步驟
1。準備好原材料；
2。熱鍋涼油， 放入蒜片進去煸炒；
3。 蒜片煸炒出香味後放入紫蘇進去翻炒；
4。翻炒微微變色後加入適量的鹽；
5。翻炒均勻盛入盤中。
小竅門&溫馨提示
1。 蒜片切成片，以利於香味散發出來；
2。 蔬菜要大火爆炒， 避免炒制時間過長， 以免營養的流失。
月伊2022-05-26 12:02:141。
食材： 蘇子蟹4只。
2。
輔料： 生抽，4勺糖，2勺料酒，2勺醋，一勺蔥，一把姜5片。
清洗螃蟹，改刀成塊，然後四周蘸上面粉。
這道菜如果是飯店做肯定是要油炸滴，偶考慮到棒點的問題。所以進行了改良，鍋燒熱，倒入油15ML，放入螃蟹，進行翻炒，炒螃蟹變色，