《原汁原味方顯神仙美味》
文‖嘉木臨澤
食材到作成食物,中間隔著妙手;許多經典的菜譜,很多人感嘆,新增的香料太多在普通人的家中,總是沒有這個還有那種。
CCTV舌尖上美味看過多集,就像詩歌,抒情詩和哲理詩;美食最高境界,原汁原味,才是食神所眷所屬。
中國人歷來不反對大葷,但總有中間素菜,以來阻隔對腸胃的直接衝擊。如梅乾菜扣肉,辣椒炒肉絲,等等。
但我最愛之東坡肉,或紅燒肉。肉汁在口中飛濺,如豆腐般的軟糯,從喉嚨一直滑向胃部,那散發的肉味,在舌苔上打滾,滿足於對肉食的追求。
冬天羊肉或烤之或湯煨,總是暖暖中,吸收著溫暖,久久在口尖的滿足。那一絲絲的條裡間,用牙齒撕咬時的快感,有嗅覺的需要,也有對味覺的追求,更是對原始腸胃的滿足。
在追求中極限,人的味覺千萬年的遺傳,加上各地有異,文化的韻味,方使食物更多菜系 ,但就如徽菜白湯魚頭,大眾化,又偏讓人愛之。總是在原汁原味間誕生。我愛之,我喜之……
我最喜歡吃的是“肚飢”。所以人在社會活動中,會產生各式各樣的不安全感,會有各式各樣的需求,但“民以食為天”,是第一生存要素。現在人們都在追求所謂的經濟效益,城鄉都被幫在了房地產的怪車上,種莊稼的土地越來越少,中國糧食安全,越來越有危機。謝邀答。
謝謝邀答。
"驀然回首,那物卻在火燉悶熬處"。(揚州獅子頭),吾之最愛!
完畢。
最想吃的是無公害的蔬菜和水果。
謝邀。回答並非為賞,純是一種巧合。
《巧合》~小作。
527我愛吃,
知己心必知。
生日怎能忘,
棒蘑燉小雞。
謝邀!借題發揮抒己意!要問我最想吃啥?一首藏詩告大家!《我真的好想吃媽媽做的野菜盒子》!
我的媽媽平凡凡
真誠善良很普實
的確沒有過人處
好廚好藝算不上
想想孃親在世時
吃飯家人一大桌
媽媽粗糧能細做
媽在三餐日日香
做出一手好盒子
的確無人能媲美
野菜各種是美味
菜餡大而面皮薄
盒子鍋烤兩面黃
子女們吃脆脆香
我愛的冬瓜,去火,愛吃的西瓜,利尿,這二種食品多好。
自制臭豆腐,白吃不厭
我的胃和舌提醒我想吃什麼?就是我最想最喜歡吃的食物的時候。
我喜歡冰糖葫蘆,一長串的山楂包裹在紅紅的糖漿裡面,看起來晶瑩無比。舔一口外面的糖漿,甜絲絲的,大口咬下一顆山楂,酸甜好吃!
一長串的山楂包裹在紅紅的糖漿裡面,看起來晶瑩無比。舔一口外面的糖漿,甜絲絲的,大口咬下一顆山楂,酸甜好吃!我的最愛,冰糖葫蘆!
麥收季節杏子黃了,滿樹滿枝密密麻麻抱成團的杏子,綠黃中帶著紅色,香氣四溢,鮮豔奪目,令人口水直流,真想摘幾個美美地吃一頓。
東坡肘子。紅燒蹄膀
糯米心中藏,面如桃花紅。
我想吃桃花餅了
吃了還想吃(貴州椒麻雞)
我最想吃的是火鍋,和最親的家人圍在一起,那種溫馨……
我最想吃的是保持心情高興愈悅,只有如此,酸甜苦辣鹹入口皆為美味矣。
榴蓮皮還能吃嗎?