使用者52005635490522021-10-01 10:33:18首先準備一個土豆打皮，把土豆洗淨，然後切成細絲，在放入小盆裡把澱粉洗乾淨，然後放入開水裡煮2分鐘過濾一下水備用，切上姜蒜打成泥，把小蔥切成蔥花備用，在切一個小米椒，然後把這些備用的姜蒜泥小米椒紅油，味精，老抽，生抽，醋，食鹽各用兩勺調拌均勻，淋在是先準備好的土豆絲上，抓拌幾下，完全入味，最後放上蔥花，這道美味的菜就做好了。
lc幸福時光2021-09-30 15:56:36涼拌土豆絲兒怎麼樣做好吃？首先我們要備好佐料，就是要幹辣椒段兒！蒜末！青紅椒絲！香菜！首先把土豆切成細絲，反覆用涼水洗幾遍，洗去澱粉。起鍋燒水，等水開之後下入土豆絲焯燙一分鐘左右起鍋放入涼水透涼！土豆絲兒青紅椒絲兒拌勻加入鹽！白糖！味精！食醋！花椒油燒熱澆在辣椒段上！倒入土豆絲裡拌勻！最後裝盤點綴香菜即可開吃