西葫蘆炒西紅柿的詳細做法？

使用者47606879057362020-07-31 14:49:37

答：1。雞蛋打散加鹽、味精攪勻；

2。炒鍋熱油，雞蛋放入鍋內炒熟待用；

3。鍋內熱油，放入蔥花炒香，西葫蘆下鍋翻炒，加鹽調味；

4。西葫蘆炒熟時加入雞蛋翻勻出鍋

蘭寒呀2020-11-21 10:12:00

蒜切末；西紅柿切塊。

西葫蘆去瓤後切成片。

鍋中加水，水開後倒入西葫蘆加鹽焯一下水，然後裝盤備用。

熱鍋倒入油，放入蒜末煸炒爆香。

加入番茄翻炒至成紅油。

倒入西葫蘆。

加入一點鹽和少許白糖翻炒幾下即可。