過去農民都是玉米熟了收入糧倉，而為什麼現在一年四季都會有人賣嫰玉米？

桂農通2019-05-11 14:25:14

過去，農村人傳統的玉米種植都是等到玉米全部成熟了，玉米粒已經硬了，才釆收曬乾存入糧倉。但是現在，很多農民都在玉米還未完全成熟的時候就採摘上市，而且一年四季幾乎都有上市。為什麼呢？

第一，體現了市場為導向，怎麼賺錢就怎麼賣。

當前，全國的幹玉米粒價格並不是很好，每斤也就是幾毛錢，一畝地也就是幾百斤，最多上千斤，算下來一季的玉米，也就那麼幾百塊錢的收入。

但是尚未完全成熟的鮮嫩玉米，採摘後可以直接上市，賣給那些喜歡吃雜糧的消費者。一個玉米棒，就有一塊多兩塊錢了，這比玉米成熟後曬乾脫粒，成為玉米粒，要貴的多了。只要有錢賺，農民才不管你是成熟還是不成熟呢。

第二，體現了品種的差異化，什麼賺錢就種什麼。

常規普通的玉米，確實要等它完全成熟了，脫粒曬乾才可以賣錢。而那些鮮食的玉米，品種是不一樣的。

鮮食的玉米有糯玉米，也有甜玉米，一般糖度會比較高一些，啃起來也比較甜口。這種鮮食玉米品種，正是符合了當前人們吃雜糧，講健康，講長壽，養生保健的心理需求，因此迅速在南方地區得到推廣。反正現在農民也很實際，什麼品種能賺錢就種什麼。

第三，說明農村觀念在更新，傳統的種植模式已落後了。

在廣西南寧，鮮食玉米的種植技術已經非常成熟，在中國甜玉米之鄉廣西橫縣，這裡的農民一年可以至少種植4批的甜玉米。

這種新式玉米的種植辦法，已經超越了傳統的玉米種植方法，不僅僅產量更高，而且效益更好，實現了同一塊地多批次的產出，多批次的收入。

第四，說明農業科技不斷髮展，新品種新技術可以實現四季有玉米賣。

由於不斷培育出新品種，採用了新技術，甜玉米的發展越來越快。

還是以廣西的橫縣為例，去年橫縣甜玉米種植面積24。6萬畝，出產鮮食的玉米26萬噸，種植規模排在全國前列，排在中國西南地區的第一。

上市旺季時，橫縣每天約有2000噸甜玉米發到全國各地。最為奇特的，

其中的玉米鬚還單獨成為了商品，玉米鬚在電商線上售價25元/公斤。

發展到現在，

傳統的農業耕作方式已經在不斷地提升換代，如果還是按照傳統的辦法走老路子來種養，包括玉米等各種農產品的生產，已經不能適應市場的需求了

。如果作為現代農民，你準備好了嗎？

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三秦莊稼漢2019-05-17 08:24:36

過去玉米熟了才收穫脫離曬乾入倉，那是因為以前人民生活水平不高，農村人還以玉米做為主食，不涼曬乾了儲存實屬無奈之舉。改革開放後，特別是農村土地承包入戶後，這一局面得到了顯著提高，糧食連續十八年增產豐收，廣大農民的收入也有了較大的增長，以前把玉米當做主食吃，現在改變成“嚐鮮”了，城鄉人民把吃嫩玉米當成了一種時尚。現在的電商，物流也相當完善，嫩玉米今天採摘，明天就能到千里之外人們的餐桌上。

再者，經濟架構的改變也使人們樂於早早採收嫩玉米上市。幹玉米一斤八，九毛，三個棒棒能剝一斤玉米或者稍多此。一斤九毛合每斤三個棒，一畝地最多也就一千元左右。但賣嫩玉來就有所不同了，如能在6月25日左右上市，價位批發都在一元上下，收入要比曬乾多收入兩倍。再者，由於收穫早，水利條件好的還能在種一料晚玉米。這樣的增收結果是明顯的，所以，曬乾出售的越來越少了。

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