三農的高度2019-07-03 11:21:34苦瓜也是農家的一道家常菜，喜歡吃的人家，肯定要在空地上種植幾株，搭架子或者讓它們順牆爬。這種簡單種植的管理方式，施用一點農家肥，也不打叉。屬於農家自家用菜，沒有追求產量效益等，種植幾株夠用就可以了。但是對於規模化種植的菜農，就需要精耕細作，採取科學正規化管理等措施，來提高苦瓜的產量和收益。
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整枝打叉
：我看當地菜農，一般在苦瓜主枝蔓長到四五十釐米的時候，就會及時整枝吊蔓。吊蔓一般選擇在晴天的中午前後進行，把側蔓全部剪除。在結果的後期，菜農說，可以酌情給主枝蔓留幾條側蔓，以便增加後期產量。在它的生長過程中，一定要及時清除一些老葉、黃葉、病葉等，使得苦瓜的藤蔓之間通風透氣。這麼做，可以減少病蟲害，提高苦瓜的品質等。
植株吊蔓調整
：可以根據地形等因素，採用吊蔓落蔓的整枝方法栽培。主要利用主枝蔓結瓜，側枝見瓜後，馬上在當節打頂摘心。主枝蔓吊蔓節點——為三十釐米左右綁蔓一次。開始綁蔓的時候可以採用“S”形上升，方便壓低結瓜的位置。在綁蔓的過程中，我看到好多有經驗的菜農，都會摘除不必要的側枝、卷鬚和多餘的雄花。菜農說可以為主枝蔓節約成長所需的養分。
我們家菜地旁邊的苦瓜，從來都是粗方式管理。整地種植的時候，農家肥用足，苦瓜秧苗都會長勢良好。母親抽空會給它們整枝吊蔓留蔓，澆澆水。我認為，種植的少也有很大的關係，它們透風透光性好，所以才病蟲害少，才能豐收。但是對於規模化種植模式的菜農來說，需要合理打叉，合理吊蔓綁蔓，等等專業化管理措施，才能給菜農豐收打下良好的基礎。
