大閘蟹爪變紅怎麼回事?

大閘蟹爪變紅怎麼回事?星星知我心20212021-10-03 14:33:37

螃蟹身體的顏色主要是由甲殼真皮層中的色素細胞決定的。在螃蟹甲殼的真皮層中,分佈著各種各樣的色素細胞,不過它們大多數是青黑色的,這也是活蟹呈青色的原因。在這些色素細胞中,有一種叫蝦紅素的色素,平時它與別的色素混在一起,無法顯出鮮紅的本色,可經過燒煮後,別的色素都被破壞和分解了,它不怕高溫,於是,螃蟹的甲殼便呈現出蝦紅素的紅色萊垍頭條

大閘蟹爪變紅怎麼回事?暗香盈袖sYcK2021-10-03 14:34:08

第一種情況,塘口環境不算理想,由於水草腐爛,或者塘口底質差,殘餌糞便太多,導致水體透明度差,水濃綠,藍藻滿塘等情況,螃蟹長時間這種水質情況下,螃蟹很容易出現纖毛蟲寄生,花底板甚至黑地板,爪尖發黑發紅的情況,深層次的意思其實就是螃蟹處在這種水質發濃的環境下,容易出現底部硫化氫超標,導致螃蟹出現中毒症狀,具體表現就是螃蟹空腸,空胃,沒有食線活力差,但是,肝臟顏色又有區別有水癟子肝臟顏色的情況;條萊垍頭

第二種情況,塘口環境很好的這類塘口,水清草好,而且還安裝了增氧設施裝置,塘口溶氧自然不是什麼太大問題,這種情況下塘口還是出現數量不等的損蟹,而且損蟹基本都是大規格螃蟹,那麼針對這種損蟹表現出來的症狀,空腸空胃沒有食線,肝臟顏色正常,活力不好,但是,螃蟹爪尖沒有一點點發紅髮黑的跡象,而且同一個塘口大規格蟹損傷比小規格蟹多,這種情況下我個人會把引起這種損蟹問題的重點放在營養上面。萊垍頭條