阿玉愛美食糯米粉12種做法?

阿玉愛美食糯米粉12種做法?迷路的鹿672021-05-24 14:37:02

麻圓萊垍頭條

糯米粉+白糖用筷子攪拌。加開水攪拌。揉成團分成一個個圓圓的小劑子,小劑子裹一層芝麻,油七成熱時下鍋,保持小火,一鍋不要放太多,輕輕地翻面,飄起來時,用漏勺按壓。迅速的鼓起來了,就成了空心的了。按下去不回彈了就出鍋。

【糯米甜餅】萊垍頭條

糯米粉加溫水揉成團,分成小劑子,把豆沙(不喜歡甜口還可以放鹹菜土豆之類的)包在小劑子裡,揉成團按扁,鍋中倒一點油,涼油小火煎兩面變脆就好了。萊垍頭條

【糯米餈】

糯米粉加水揉成團,分成小劑子加你喜歡的餡,上鍋蒸10分鐘然後倒入椰絲中,放涼再滾一遍就好了。還可以放冰箱冰凍,夏天吃也不錯。頭條萊垍

【糯米紅棗】條萊垍頭

紅棗要肉多的,去籽不要切斷。糯米粉加適量的糖+溫水揉好再分成一個個小劑子夾在紅棗中間,上鍋蒸15分鐘就好了,吃的時候可以加蜂蜜什麼的。垍頭條萊

【南瓜餅】

南瓜上鍋蒸熟搗成泥狀過篩更洗一點,加入糯米粉(個人口味加糖)和成麵糰,分成小劑子,鍋中倒點油,煎到兩面金黃就好了。萊垍頭條

【簡易版青團】萊垍頭條

糯米粉、生粉、抹茶粉、豆沙、糖、水萊垍頭條

100克糯米粉+30克生粉+抹茶粉+50克水+適量糖揉勻,上鍋蒸。蒸熟捏小劑子包豆沙,保鮮膜包起來成型,防粘可以刷點油。頭條萊垍