謝謝邀請:富含葉酸的食物有哪些?菠菜、西紅柿、橘子、獼猴桃、豬肝、雞肉、蛋類、黃豆、杏仁、核桃、糙米等都是富含葉酸的食物。
什麼食物含葉酸
計劃受孕或正處於孕早期的準媽媽每天都要補充葉酸,並且要吃一些富含葉酸的食物,以預防寶寶神經管缺陷和降低其他型別的出生缺陷風險。那麼富含葉酸的食物有哪些?
1、綠色蔬菜:萵苣、菠菜、西紅柿、胡蘿蔔、青菜、龍鬚菜、花椰菜、油菜、小白菜、扁豆、豆莢、蘑菇等。
2、新鮮水果:橘子、草莓、櫻桃、香蕉、檸檬、桃子、李、杏、楊梅、海棠、酸棗、山楂、石榴、葡萄、獼猴桃、梨、胡桃等。
3、動物禽肉及蛋類,如豬肝、雞肉、牛肉、羊肉等。
4、豆類、堅果類食品黃豆、豆製品、核桃、腰果、栗子、杏仁、松子等。
5、穀物類大麥、米糠、小麥胚芽、糙米等。
6、核桃油裡也含有葉酸。
除此以外,每天小劑量的補充葉酸增補劑,是一種獲得葉酸的最好途徑,可以彌補食物中葉酸攝入的不足。