炒菜半小時=吸了一包煙?廚房油煙真的會致癌嗎?
愛健康的小博開講啦!
近些年會做菜的人越來越多,懂得做菜的人也是越來越吃香。以前多數都是女人在做飯,而現在廚男們也相繼登場。但是大家做飯都會時常的出現油煙,不光是聞到不好聞,還會嗆眼睛。今天就來說一說這油煙的小秘密。
炒菜半個小時等於抽一盒煙嗎?
有點誇張。但是說得話有一定的道理,因為它們的煙中都會充滿有害物質。這油煙就像是二手菸一樣,其實比抽菸的人還可怕,只不過每天吸得不多而已,才不會出現直接影響健康的事情。
油煙真的會致癌嗎?
其實真的會!為什麼人們總是要把油煙與抽的香菸放一塊呢?這就是因為它們都可能會導致一種癌症——肺癌。它們的致癌原理都是很相似。這也是為什麼家庭主婦患肺癌的機率越來越高。她們可能在吸二手菸的同時,還會再吸收廚房的油煙,這就會讓自己呼吸的有害物質成倍增加。尤其在現在這個大環境空氣都是在汙染的情況下,做菜吸油煙的人可以說是在拿生命在做飯,請各位且行且珍惜!
有什麼方法可以緩解一下呢?
1。一定要買一個馬力足的抽菸機,在做菜的時候把馬力開到最大。
2。在做完菜後也要開一會油煙機,以防下次進廚房吸入或者飄去屋裡。
3。買優質的油,儘量不要用粗製的油,像是自榨油等等。菜籽油可能會產生更多的有害物質!
4。現在的廚具也有很多不會產生油煙,像是電磁爐,無油煙鍋等等。
5。儘量少做油多,炸,烤類食品,不僅對做飯者有危害,吃這些食品的人也不健康。
6。定期清洗抽菸機,避免造成二次汙染。
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