月亮灣拉布拉多犬舍2019-03-24 15:56:23海帶屬於低升糖指數的蔬菜，只有17，在它下面常見的食物中，只有花生米升糖指數低了，為14，剩下的只是木糖醇升糖指數最低，為7。
糖尿病人可以吃海帶嗎？
糖尿病人是可以吃海帶的，海帶基本不含糖，而且升糖指數也很低，所以糖尿病人是可以服用的。
糖尿病人吃海帶有什麼好處？
海菜類食物是目前唯一一種不受化肥，農藥等有害物質汙染的食物，這類食物富含豐富的營養，尤其是海帶，有些中藥竟然需要海帶根做藥引，厲害咯。
糖尿病人吃海帶對穩定血糖是有幫助的，海帶中含有的碘，可以促進胰島素和腎上腺素分泌，可以假如葡糖糖的代謝，這樣對於穩定血糖是有幫助的。
另外，海帶可以當做菜來食用，可以減少攝入其他升糖高的菜品攝入，加上海帶可以縮短食物在腸道內停留的時間，大大降低了餐後血糖的濃度。
海帶還有哪些作用？
一般患有糖尿病的人，尤其中老年人，多數還有三高症狀伴隨，多吃海帶可以降低三高症狀。海帶中含有的纖維素和不飽和脂肪酸，可以降低血脂，保護血管，很多中藥降壓的主藥，就是海帶根，所以經常吃海帶也有降壓的作用。
現在很多人都喜歡吃醋泡海帶根，這也是一種比較養生的食物，只是醋吃多了並不好，所以一定要適量食用。
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