騎向宇宙2020-01-23 19:55:37上氣後改小火壓20分鐘，自然冷卻即可。
阿丁說美食2020-08-29 09:38:53大家好，我是阿丁，高壓鍋燉豬蹄多長時間合適？這也要看個人喜歡，吃爛一點的還是吃有點勁道的，一般上汽後15分鐘到18分鐘，然後關火，讓汽自然消失開啟即可，如果爛一點多壓五分鐘。
豬蹄怎麼製作沒有毛腥味？
豬蹄先用火燒一下，燒至外表淺黃色，再用鋼絲球刷乾淨，改刀成塊，放冷水鍋加姜蔥，白酒淖水後，撈出來洗淨，然後用自來水流水衝半小時再燉就沒有異味了！
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美食熊李記2020-08-06 07:06:30燉豬蹄用高壓鍋一般就是15分鐘左右比較合適，軟硬適中有嚼勁。
製作方法:豬前腳半隻用刀將外面刮一下去除豬毛，剁成節，鍋中放入清水、料酒、焯一下水，水開撈出浮沫放入冷水中過涼，豬蹄放入高壓鍋放入生薑片、鹽、料酒大火燉12分鐘轉小火3分鐘後，等高壓鍋下氣開鍋加入雞精、撒上蔥花即可食用。
我是湖南永州人熊李記，分享更多美食，盡請大家評論加關注，提出您好的觀點，謝謝！
施芃成2020-01-24 06:30:41我自己實驗做過幾次，上汽後25～30分鐘，然後別開蓋，燜30 分鐘。
秀青聊美食2020-08-29 06:58:18燉豬蹄用高壓鍋燉多長時間合適呢？
我們在燉制豬蹄的時候，如果用高壓鍋的話，
從上汽的時候開始算起，如果是農村散養的豬肉，一般燉二十到二十五分鐘，如果是一般飼養的，大約十五到十八分鐘即可！
我們一般燉制豬蹄還可以用幾種方法制作，第一就是黃豆燉豬蹄。
第二就是先把豬蹄進行調味燜制一下，在燉制，這叫紅燒豬蹄。
第三我們還可以和蘿蔔一起燉制，這樣燉製出來的湯汁非常的清香。
最後我們還可以加入山藥，枸杞大棗一起燉制，這樣燉制的豬蹄非常營養。
美食小貼士：我們在燉制湯菜的時候，如果時間非常充足，那麼建議用砂鍋小火慢燉，這樣做出來的味道和湯汁才會更加鮮美，高壓鍋非常方便，但是也在味道上也大幅度的降低了燉制豬蹄的質量！
不知不覺又到了和大家說再見的時候，今天就給大家分享到這，真誠期待你的評論，點贊，轉發收藏，這都是對我最大認可的支援，關注天賜，帶你瞭解更多精彩家常美食。
一個君仔2020-01-23 21:05:14一般來說，把豬蹄用水沖洗下，倒進電高壓鍋中壓上15—20分鐘左右就可以了，又或者是在高壓鍋噴氣後大火15分鐘、改小火10分鐘，再燜20分鐘。在用高壓鍋燉豬蹄的過程中，水一定要滿，這個步驟是為了除去豬蹄中的血水，大家也可以考慮在水裡面放些醋和姜用來除去異味。這個步驟開鍋的時候，會發現水上面會有一層沫，把水和沫除去，就能夠享用美味的燉豬蹄啦！
流浪地球仔2020-01-24 03:00:41我一般都是45分鐘
甜甜糯米糰JL2020-01-23 20:19:3140分鐘！