遼寧營口鮁魚圈有哪些好吃的海鮮?

遼寧營口鮁魚圈有哪些好吃的海鮮?鮁魚圈印象2018-04-07 11:11:36

鮁魚圈吃海鮮首先要吃一個鮮字,所以來鮁魚圈一定要吃應季的海鮮,具體有哪些好吃的海鮮鮁魚圈印象的小編為您解答。

1,大鮁魚

雖說鮁魚是比較常見的一種海魚但是來鮁魚圈最具代表性的當然是鮁魚了,鮁魚的做法有很多,有名的就是,鮁魚圈煎鮁魚,鮁魚餃子,家燉鮁魚,鮁魚丸子,來鮁魚圈一定要嘗一嘗。

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2,蝦爬子

目前正是蝦爬子上市的時候,但由於今年海水水溫較低,蝦爬子的捕獲量不大,所以價格也比較高,但是蝦爬子的美味不可替代,當然本海的蝦爬子量更少,來鮁魚圈可以去各大市場買到。

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3,飛蟹

鮁魚圈印象的小編目前不建議吃飛蟹,當然您不差錢的話,一口一張毛爺爺您也不在乎的活可以去海鮮市場買一些,飛蟹好吃,但現在真挺貴。

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4,赤甲紅

學名叫花蓋,鮁魚圈人就叫他赤甲紅,這種螃蟹一年四季都比較肥,除了殼硬還是很美味的。清蒸,大醬炒都可以,麻辣也不錯。

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5,各種蜆子

鮁魚圈主產花蜆子和白蜆子,價格都不高,十元能買好幾斤,辣炒一下必需好吃。

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6,蟶子

鮁魚圈印象的小編不只一次的強調來鮁魚圈玩一定要去趕海挖蟶子,所以蟶子我們一定要推薦一下,有大有小,不過還是自己挖上來的美味,當然如果你不知道怎麼挖蟶子趕海請聯絡我們或是關注我們之前釋出的頭條資訊。

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7,海螺、海蠣子

各種的海螺、海蠣子弄點辣根吃也是相當美味的,都是本海的東西,吃就得吃鮁魚圈特色的東西,當然鮁魚圈專門烤蠣蝗的地方也很多。

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鮁魚圈印象原創,打字不容易大家給個讚唄。

遼寧營口鮁魚圈有哪些好吃的海鮮?越來越沉靜2018-04-04 17:01:14

渤海灣的蝦爬子4月上旬大量上市,清明小長假你的行程安排裡有沒有吃一頓海鮮的計劃,如果有一定要來鮁魚圈放縱的吃一回海鮮,眼下正是蝦爬子猖獗的季節。

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蝦爬子的吃法有很多,最常見的是蒸。

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蝦爬子還可以鹽滷。在水裡放上花椒大料, 鹹鹽味精, 陳皮,少許 韭菜花, 姜, 蔥,稍微放一點點糖,把這些底料燒開後,冷卻至常溫,放入蝦爬子淹制18-24小時,到蝦爬子殼很容易剝落的時候就可以吃了。

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