qxxdys2022-11-22 12:59:53主料：
白蘿蔔適量
魚肉適量
洋蔥適量
輔料：
澱粉適量
麵粉適量
調料：
油適量
鹽適量
料酒適量
醬油適量
白胡椒粉適量
蠔油適量
糖適量
醋適量
做法：
1。 準備魚肉一塊，切成拇指粗的條，放在大碗中，加鹽，加白胡椒粉，加料酒和生抽抓均勻。
2。 魚塊醃過之後，加入澱粉和麵粉拌均勻，酌量加一點清水，讓魚肉裹上面糊。
3。 炒鍋倒油，油熱後把魚肉塊逐條下鍋，先炸定型撈起來，之後再下鍋復炸，表面變黃後出鍋瀝油備用。
4。 炸好的魚塊，可以直接吃，也可以進行一步燒或者燜。
5。 白蘿蔔切成滾刀塊，放在小鍋中煮十分鐘，撈出備用。
6。 小鍋淨鍋後預熱，加一點兒油，放上洋蔥塊炒香。
7。 接著放上炸好的魚塊和煮好的蘿蔔，往鍋中加一點兒水。
8。 加入一勺蠔油，一勺醬油，一勺糖和適量的醋，酌量再加一點兒鹽。
9。 大火燒開鍋，蓋上鍋蓋轉小火煮五六分鐘，
10。 最後開鍋收一下汁，出鍋
紫色微塵一一2022-12-06 11:54:51用料
鰱魚（鯉魚，草魚，青魚） 1條
蘿蔔 2根
紅棗 幾顆
大蒜 2個
蘿蔔燉魚的做法
鰱魚買的時候剁好一塊塊的，洗乾淨，放入鹽，酒，生薑醃製。蘿蔔切滾刀塊，大蒜，紅棗備好。
熱鍋放油，放入姜蒜爆香，放入魚塊，不要頻繁翻動，魚塊容易碎呀！待魚肉變色後放入老抽，生抽，料酒，再來兩大勺黃豆醬翻炒，放入適量清水，不要再放鹽了，味道剛好。
5分鐘後加入蘿蔔，稍微翻下，把蘿蔔沒入湯汁，大火煮10分鐘左右關火，燜一會等蘿蔔入味後就可以吃啦！
妮妮ZX2022-11-23 20:11:46主料
白蘿蔔400g
草魚400g
輔料
食鹽適量 蒜適量 姜適量 小蔥適量 糯米粉適量
步驟1
豬肉糜加入糯米粉做成小丸子備用，香蔥切段兒，白蘿蔔切片，草魚切大塊，生薑，大蒜，水煮魚料備好
步驟2
鍋里加入適量的水，放入生薑。大蒜和水煮魚料煮開
步驟3
放入白蘿蔔片煮
步驟4
煮至蘿蔔熟透，放入小丸子煮
步驟5
煮至小丸子熟透，放入魚片煮
步驟6
煮至魚片熟透，調味，撒上香蔥即可
步驟7
連同湯一起裝碗
使用者83387316622272022-11-22 13:01:48江支魚
蘿蔔
生薑 數片
蔥 兩根
八角 兩個
幹辣椒 兩顆
醬油 適量
料酒 適量
糖，鹽 適量
蘿蔔煮魚的做法步驟
第1步。將魚洗乾淨，特別注意把內部黑色的膜弄乾淨，那個很腥。紅皮蘿蔔洗好切塊待用。
第2步。把魚裡外抹鹽，肚子裡塞上生薑蔥，醃半小時到一小時
第3步。用油煎魚，放水，切好的蘿蔔，醬油，鹽，糖，料酒八角，幹辣椒，煮半小時至一小時，看蘿蔔軟爛即可。
林中漫步1654555002022-11-22 13:01:05食材：青魚500克、白蘿蔔2個、酒釀50克生薑3片小蔥5克、味達美臻品料酒2勺、六月鮮10克輕鹽特級原汁醬油2勺、清水100毫升。
做法：
1。準備食材：圓蘿蔔洗淨去皮切成滾刀塊，青魚洗淨切塊。
2。 將蘿蔔塊倒入鍋內。
3。 將青魚塊鋪在上面。
4。 放入生薑。
5。 倒入2勺料酒。
6。 倒入2勺輕鹽醬油。
7。 倒入100ml清水。
8。 蓋上蓋子之後大火煮開後燉煮10分鐘。
9。 再次開啟鍋蓋，將所有食材輕輕翻面，讓其上色更均勻。
10。 倒入酒釀，輕輕搗散。
11。 最後撒上蔥花即可出鍋盛盤。
半瘋癲小狐狸2022-11-22 12:59:25白蘿蔔魚塊煲正宗做法
1、主料：白蘿蔔1個、魚塊750g、油適量、鹽適量、醬油適量、白糖適量、豆粉適量、姜1塊、蒜適量、白酒適量；
2、準備好材料，魚塊洗乾淨用鹽醃一下，蘿蔔切塊，姜切塊，蒜去皮，蔥切段；
3、鍋熱下，放入魚塊，兩面煎至金黃，關火，備用。
4、另一個鍋熱下油，爆香姜蒜，放入蘿蔔，加入鹽，澆上清水煮至八成熟。
5、倒入魚塊，煮至蘿蔔熟透。
6、用醬油白糖豆粉水勾芡。
7、撒上蔥，澆上白酒，蓋上鍋蓋，兩三分鐘後關火上碟；蘿蔔煮魚塊的做好了