胡蘿蔔纓子上的杆能吃嗎?

胡蘿蔔纓子上的杆能吃嗎?孤獨的狐82022-11-18 17:06:25

能吃

蘿蔔纓杆子怎麼做都好吃,做法也是多種多樣的,不僅可以涼拌,同時還可以做成餃子餡兒或者是攤成雞蛋餅,都是非常好吃的。

很多人都會將蘿蔔英子進行涼拌,涼拌的蘿蔔纓子不僅非常爽口,同時在夏天食用也很開胃,涼拌蘿蔔纓子就是將其洗乾淨,用開水焯一下之後放入香油、蒜末、食鹽、味精攪拌均勻就可以食用。

將蘿蔔纓子素炒來吃也是非常爽口的,但是在炒制蘿蔔纓子之前,首先要將蘿蔔纓子用開水焯一下,不然可能會導致素炒蘿蔔纓子發苦,之後準備適量的蘿蔔纓子、油、鹽以及糖等調味料,就可以進行炒制了。