冷凍槐花包包子需要解凍焯水嗎？

使用者79304888014182021-07-26 14:45:41

1、不需要。因為槐花冷凍前就已經進行過焯水。將冷凍的槐花取出，將槐花放入不鏽鋼盆中，然後另取一個盆，倒入熱水，然後將不鏽鋼盆，放在熱水盆中。也可以將冷凍的槐花取出，然後讓如微波爐中解凍即可。

2、槐花，又名洋槐花，廣義的洋槐花指豆科植物的花及花蕾，但一般將開放的花朵稱為“槐花”，也稱“槐蕊”，花蕾則稱為“槐米”。常植於屋邊、路邊，中國各地普遍栽培，主要在北方，以黃土高原和華北平原為多，一般在每年4、5月開花，花期一般為10-15天左右。

好學楓葉n12021-07-15 18:15:19

1、槐花擇乾淨沖洗，開水淖10秒撈起過涼水，擠幹

2、肉攪碎，加入適量的蔥姜水攪打起勁，放入攪碎的胡蘿蔔和筍乾，拌勻，加2勺蔥油，2勺鮮雞汁拌勻，再加適量的鹽拌勻即可

3、包成大包子，蒸熟

緣兒2013142021-07-15 18:15:02

冷凍的肯定要解凍了，最好是焯水以後才用