關中人為什麼把吃晚飯叫“喝湯”?

關中人為什麼把吃晚飯叫“喝湯”?終南醉仙2018-10-09 21:58:00

座標:關中地區武功,生活圈輻射楊凌、扶風、乾縣、興平、西到寶雞。

在這個範圍內,接觸到的農村人都把晚上飯叫喝湯。

常見的場景:

1。見面打招呼:湯喝了沒?(晚飯吃了沒)

2。晚上還喝湯不?(晚上還吃飯不,常見於家裡主婦問家人)

3。正吃飯時家裡來人,問:湯喝了沒?沒喝給你舀點?

或:你吃了沒?沒吃在這喝點湯~

4。村裡人聚在一起聊天,忽一人起來說:走,回喝湯(回去吃晚飯)

或:回去燒湯(回去做晚飯)

至於為啥把吃完飯叫喝湯,我覺得有以下可能:

1。跟飲食習慣有關係。我們那晚飯一般吃稀飯,玉米珍,米湯,糊肚,中午吃剩的湯麵等等,都是些稀的飯食。

2。跟年景有關。以前糧食不夠吃,晚飯一般就墊墊肚子,所以就養成了上述的飲食習慣。

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關中人為什麼把吃晚飯叫“喝湯”?至樂無如讀書2018-10-09 18:42:13

把晚飯叫喝湯是一種形象的叫法,有科學道理的。關中人早上起床先上地勞動,大約九是左右回家吃早飯,一般都是稀飯和饃饃就菜。飯後又上地勞動,十二時許回家吃午飯,午飯最重要,以各種麵食為主。下午上地勞動,回來吃晚飯,晚飯簡單,稀飯饃為主,且食不過飽,因為吃的少,簡單,所以形容叫“喝湯”。很符合科學飲食,早吃好,午吃飽,晚吃少!