我就是一個農村54歲的女人。我來回答一下這個問題。
5年前在北京一個快餐公司上班的我,因為媽媽生病,我回到了老家。
我媽是因為心臟病發作,在醫院上了支架。
在媽媽身體好轉之後,我就決定不再出去打工了。想在家鄉隨便找個工作,也好方便照顧媽媽。
在網上我就看到了我們縣城有一家休閒餐廳要招保潔。
當我去面試的時候,經理問我認不認識字。當聽我說我認識字的時候。她就問我你可不可以做一下西餐廚房廳的工作?
我說我不會做西餐呀,她就說不會也沒關係,我可以教你。
這樣在經理手把手的指揮下,我學會了,做漢堡,煎牛排,烤披薩。
。這樣不知不覺幹了幾年,去年的時候,因為大環境的原因,我們這個休閒餐廳關門了。
後來我又在網上找了一個酒餐廳的工作。也是在縣城,離我們家很近。
這個酒餐廳一共二層,一樓是賣酒的。二樓是供客人吃飯的餐廳。
這個餐廳的客人,主要是老闆的朋友。還有老闆朋友的朋友來這兒喝酒吃飯的。
因為喝酒吃飯的人不太多,他們也沒找專業的廚師。這個餐廳除了老闆就我一個員工。
有時候來了客人,我就給他們準備一些素菜,葷菜都是在外面飯店裡叫的外賣。
有時候我也幫他們準備一些葷菜。比如提前炸一些小酥肉放到冰箱裡。或者做一些梅菜扣肉,也放到冰箱裡。這樣客人來的時候放鍋裡一蒸就可以了。
他們的主食中午一般就是吃羊肉面片,而且還必須得是手擀的。這樣差不多我每天中午都要給他們擀麵片。
晚上的主食他們一般就是吃蔥花油餅,再搭配上雞蛋稀飯。因為蔥花油餅是我的拿手飯,客人非常的喜歡吃。不時的有客人在臨走的時候,把我做的沒吃完的蔥花餅給帶回家,說是讓家人也嘗一嘗。
從去年到現在,我一直在這個酒餐廳裡上班。
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