使用者94866143920952021-10-07 20:43:37感受：牛奶袋用手指來回摩擦，真質感細膩的牛奶，會發出“吱吱”聲；因為劣質奶粉有棉花，白糖，葡萄糖等成分混合，但是，粗顆粒，會發出“沙沙”的聲音流動性。
分辨顏色：真奶粉有天然奶油；劣質奶粉顏色較白，結晶和光澤的外觀，或者是漂白，或其他不自然的顏色。
氣味：開啟包裝，真奶粉特有的奶的奶香味；劣質奶粉乳香很少或沒有乳香味。
嘗味道：把少許奶粉放進嘴裡品嚐，真奶粉細膩發粘，易粘在牙齒，舌頭和上顎，溶解快，和白糖的甜味（不包括糖，牛奶）；劣質奶粉溶解迅速塞進嘴裡，不粘牙，甜味濃。
看溶解速度：把奶粉放入杯中，用冷開水衝，真奶粉需攪拌溶解成乳白色渾濁液；劣質奶粉，可以自動不攪拌以溶解或沉澱。當熱水會開啟，形成一個真正的牛奶浮懸物上浮，將堅持勺子攪拌的開始；摻劣質奶粉溶解迅速，沒有天然乳汁的香味和顏色。實際上，所謂的“即時”牛奶與輔劑混合，純牛奶的實際瞬間是沒有的。