原來是須臾呀2022-12-13 17:06:55主料、幹牛肉一份、芹菜兩棵
方法/步驟
先去準備幹牛肉和西芹。把西芹摘好，洗乾淨。
把洗好的西芹，切成下面的條狀，然後把牛肉切成條。
開火，先加入少量的水，先把牛肉放進去煮一分鐘，撈出。
另起鍋，放入油，等油快熱了放入薑絲，放入牛肉，加入少量醬油，炒的快熟的時候，先盛出。
然後起鍋開始炒西芹，裡面放入鹽，炒肉料，等快熟的熟胡時候，加入剛才炒好的牛肉，再翻炒幾下，就好了。
然後盛到盤子裡面，就可以享用了
悠閒樂天派沙灘za2022-11-30 08:51:42原料、牛肉 幹（200g）、辣椒 20g、油 50g、薑絲 20g、雞精 10g、生抽 10g、芝麻 10g、鹽 10g、蔥絲 20g
步驟1/牛肉改刀切成大片，放入碗中加入蔥絲、薑絲、鹽、雞精、生抽攪拌均勻醃製。
步驟2/起鍋燒油，放入蔥絲、薑絲、辣椒爆香，放入醃好的牛肉片翻炒。
步驟3/炒至鍋內沒有水份，淋入生抽，撒入芝麻即可出鍋。
都挺閒的嘛2021-01-29 17:26:17幹牛肉可以和，辣椒一起炒也可以和蔬菜一起炒，這樣炒出來的幹牛肉又好吃又嫩