香菜碎冰冰2022-12-07 19:58:18步驟 1
羊肉切丁，用醬油和少許五香粉
拌勻，備用
步驟 2
韭菜切段，備用
步驟 3
西紅柿切丁，備用
步驟 4
土豆切丁，備用
蘑菇和豆腐也切丁，並用開水汆一下，撈出控幹水分，備用
步驟 5
炒勺熱後放少許植物油，煸炒喂好的
羊肉直至排出其中的水分，撈出羊肉，
倒掉剩餘的湯汁（這一步沒來的及拍
照，只照了要倒掉的湯）
步驟 6
將乾淨的炒勺置於火上，放少量植物油
和辣椒粉及五香粉（五香粉多於辣椒粉）
稍出香味兒，再放入煸炒過的羊肉翻炒，
繼續加入西紅柿煸炒，再放土豆稍翻炒下，加入清水，汆好的豆腐，蘑菇和鹽
步驟 7
煮開後3~5分鐘放韭菜，然後關火，
放少許香油即可
步驟 8
將臊子滷澆於煮熟的手擀麵上
棉花糖橘子味甜2022-11-15 20:41:571、主料：羊肉1000克、麵條200克。
2、輔料：蘿蔔甘蔗150克、紅棗50克、生薑20克、老抽適量、生抽適量、香蔥適量、料酒適量、白糖適量。
3、先把羊肉放在鍋裡，加入漫過羊肉的冷水。
4、用大火燒至水沸騰，換水，再次加入清水，要比上一鍋的水要少一點。
5、然後加入蘿蔔、生薑、甘蔗、紅棗等去騷氣的東西。
6、再加入老抽、生抽、料酒、鹽。
7、最後加入適量的白糖，用大火燒至湯水沸騰後轉用小火慢燒，一般需要一個半小時左右時間，就能燒的入味了。
8、準備一鍋熱水，加入麵條，煮沸後再次澆入一碗冷水。
9、再次煮沸，碗里加入原湯、撒點鹽，再次煮沸後的麵條取出到碗裡。
10、放上羊肉，撒上香蔥即可。
樓蘭善2021-06-19 21:26:201。準備原材料：薑切片、蔥切末、胡蘿蔔和羊肉切成指甲蓋大小的丁、黃花菜泡好後切小段
2。土豆去皮洗淨後切小丁狀
3。鍋內熱油爆香薑片；
4。下入羊肉丁煸至變色後加入胡蘿蔔炒制；
5。然後烹入生抽後加入黃花菜、土豆丁和適量開水小火熬製；
6。待原料都熟後加入蔥末、鹽、雞精和胡椒粉調味即可。