陽澄湖大閘蟹好吃還是海蟹好吃?

陽澄湖大閘蟹好吃還是海蟹好吃?星星的願望22022-11-30 07:06:46

大閘蟹好吃

①。內陸地區吃慣了河鮮味道的人肯定會喜歡吃大閘蟹,因為大閘蟹沒有海蟹的腥味,而是吃起來特別的香,這不像梭子蟹會有腥味。

②。肉的飽滿程度上大閘蟹也要勝梭子蟹一籌,因為大閘蟹畢竟都是養殖的,到了收穫的季節基本都是殼滿膏肥,梭子蟹作為野生的海水蟹,很難達到個包個的肥。

陽澄湖大閘蟹好吃還是海蟹好吃?鐵毛桃2022-11-30 07:16:41

陽澄湖大閘蟹和海蟹相比之下,還是海蟹更好吃一些,但是大閘蟹在每年的11月和12月的時候會有蟹膏和蟹黃這兩個味道,相比之下會更好吃一些,所以過了這個季節以後還是海蟹味道香