螃蟹會步入小龍蝦價格的後塵嗎?

螃蟹會步入小龍蝦價格的後塵嗎?鄉村波比2019-09-27 00:03:02

現在正是螃蟹大量上市的時候,今年總體來看人們會發現螃蟹價格相比去年來說降低了不少。其中以大閘蟹為例,現在產地大閘蟹價格甚至降低到了6。0元一隻,個頭稍微大一點的母蟹可以賣到8。8元一隻。而距離產地比較遠的地方,比如廣西北部地區大閘蟹超市售價9。9元/只,限時促銷。那麼螃蟹會步小龍蝦的後塵嗎?

螃蟹會步入小龍蝦價格的後塵嗎?

今年只從小龍蝦大量上市的七八月份開始,小龍蝦價格便不斷的下跌。其中在今年七八月份,一些小龍蝦批發價甚至跌倒了10元一斤以下。這對於不少剛剛進入小龍蝦養殖行業的蝦農來說,加上小龍蝦的養殖成本投入,甚至面臨著虧本的局面。

以目前小龍蝦紅殼2~4錢的全國批發價格為例,根據統計今日全國小龍蝦紅殼2~4錢批發價為11。79元一斤,比昨天下降了0。5元每斤。隨著目前天氣的逐漸轉涼,現在整體來看小龍蝦集體上市的高峰時間已經過去了。但是目前來看整體的小龍蝦批發價格依然是比較低迷,目前的小龍蝦價格以及難回到以前價格暴漲的時期。

螃蟹會步入小龍蝦價格的後塵嗎?

而螃蟹由於它的特殊屬性,目前正是螃蟹大量上市的時候。由於市場供應短時間內比較充足,此價格自然而然就怎麼相對乏力。現在整體來看,螃蟹的價格依然不低,比如大閘蟹,目前一些地區是現實促銷,價格按只來算,一隻大一些的大閘蟹售價依然在12元一斤左右,而對於近直線,目前整體價格仍然保持在15~20元一斤。由於螃蟹養殖技術要求比較高,他並不像小龍蝦一樣養殖範圍比較廣。

螃蟹會步入小龍蝦價格的後塵嗎?

比如大閘蟹、俊子蟹對於養殖要求和技術依然是比較高的。也應對全國消費者,依然是處於供不應求的狀態。比如大閘蟹依然是作為一種高階食物,對於很多普通消費者而言並不是屬於經常性消費。但是最近幾年的螃蟹產量確實出現了不同程度的上漲,而且螃蟹價格也出現了一定幅度的下跌。但是面對十幾元一隻的大閘蟹而言,這種消費對於更多的消費者而言,依然是比較難以接受。

而這種狀態也將會持續更長的一段時間,因此總體來說他並不會像小龍蝦市場行情一樣出現大幅度的下跌。對此你怎麼看?