七湯麵條的做法?

七湯麵條的做法?夕顏就是喜歡2021-11-19 23:33:54

主料: 高筋麵粉100,青菜或涼瓜250,火腿腸2根

輔料: 油適量,鹽適量,辣椒醬適量

做法:

1。 麵粉加水攪成麵糰,水不要加的太多,再加鹽和其他調料:當面團攪拌得不粘手了,就可以把它捏成一個個大小差不多的小橢圓形;青瓜、火腿腸切小塊備用

2。 鍋裡下油,先將火腿腸下鍋炒香撈起,青瓜也下鍋炒熟備用。

3。 鍋里加適量清水煮開,把青瓜倒進去。

4。 水開之後,放鹽、油,把湯先調好味,再把橢圓形的麵糰放湯裡煮至熟即可把火腿腸加入,大火煮至稍稍收汁,裝盤就行啦。